Προϊόντα για μάγειρα και (1671)

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Κύριο υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 304 επαγγελματικής ποιότητας Εξωτερική επένδυση: Ανοξείδωτο ατσάλι Εσωτερική επένδυση: Ενισχυμένος καπάκι Συμπληρωματικά χαρακτηριστικά: 24 και 28 εκ. Χρώμα: ανοξείδωτο / μαύρο Συμβατότητες: Όλες οι εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής

Πυκνότητα: 100% καθαρισμένο μηχάνημα χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 20kg σε πολυπροπυλένιο σακούλες ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος Το δεντρολίβανο είναι ένα αρωματικό βότανο με βελονοειδή φύλλα και μια ισχυρή, πευκόφυλλη γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή κουζίνα, ιδιαίτερα σε ψητά κρέατα, πατάτες και ψωμί. Στην Caliph Trade, παρέχουμε υψηλής ποιότητας δεντρολίβανο που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει τις αρωματικές του ιδιότητες. Το δεντρολίβανο μας είναι ιδανικό για να ενισχύσει τη γεύση των μαγειρικών σας δημιουργιών, είτε χρησιμοποιείται φρέσκο είτε αποξηραμένο. Εκτός από τις μαγειρικές του χρήσεις, το δεντρολίβανο προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία. Είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και μπορεί να υποστηρίξει την εγκεφαλική υγεία και την πέψη. Το δεντρολίβανο μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο γευστικό όσο και ωφέλιμο. Εμπιστευθείτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε δεντρολίβανο και απολαύστε την πλούσια γεύση και το άρωμα που προσφέρει στα πιάτα σας.

Το Autovent 3000 εξασφαλίζει βέλτιστες διαδικασίες μαγειρέματος με την ελάχιστη απώλεια βάρους χωρίς καθόλου ανεμιστήρες! Αντίθετα, οι πατενταρισμένες μύτες του συστήματος χρησιμοποιούν την εσωτερική δυναμική του ατμού χαμηλής πίεσης, μετατρέποντάς την σε ταχύτητα αέρα και θερμική ενέργεια. Για εσάς, αυτό σημαίνει: - Συντομότερες χρόνοι μαγειρέματος και μείωση βάρους έως και 15%! - Υψηλές αναταράξεις λόγω των πατενταρισμένων μύτων AUTOVENT και ταχύτητες αέρα έως 200 m/s - Συντομότεροι χρόνοι μαγειρέματος και έως 15% λιγότερη απώλεια βάρους - Διαφορά θερμοκρασίας σε όλο το σύστημα όχι μεγαλύτερη από 1 °C - Ομοιόμορφα προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας - Πολύ χαμηλό κόστος συντήρησης και λειτουργίας λόγω της απουσίας ανεμιστήρων - Μακρά διάρκεια ζωής από κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα και σφραγισμένα συγκολλήσεις παντού

Πίτσα έτοιμη σε 2 λεπτά Μεγάλη σε μέγεθος, μικρή στην τιμή. Άναμμα και θέρμανση σε 10 λεπτά, μετά μόνο άλλα 2 για να ψηθεί μια πίτσα Μπορείς επίσης να το αποκτήσεις με τον Καλάθι κουζίνας + επέκταση αντί για το κανονικό. Διαθέσιμο παράθυρο με γυαλί.

Το λάδι ηλίανθου που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ και για μαγείρεμα. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, τα κουνουπίδια… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στο μαγείρεμα, ταιριάζει τέλεια για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες. Βάρος: 0,730 κιλά

Το κόκκινο ξίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο και ως ντρέσινγκ σε φαγητά ή σαλάτες, ακόμη και σε μαρινάδες. Πιστεύεται ότι έχει οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία – συμπεριλαμβανομένης της υπέρτασης και της βοήθειας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Συστατικά: 6% οξύτητα, περιέχει θειώδη.

Οι βαλβίδες χρησιμοποιούνται γενικά για τον έλεγχο της ροής προϊόντων κάτω από επίπεδους σιλό με συστήματα τούνελ, αλυσίδες μεταφορέων και κωνικούς σιλό. Έχει ευρύ πεδίο εφαρμογής με τη γαλβανισμένη μεταλλική του δομή.

Σημαντικά βαρύτερο από τα περισσότερα συμβατικά καπάκια, εφαρμόζει τέλεια στην άκρη της κατσαρόλας, σφραγίζοντας ερμητικά την κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με μια υδατική σφράγιση, η οποία υποστηρίζει τη διαδικασία Zepter Closed Circle και ταυτόχρονα αποτρέπει την αλλοίωση των τροφίμων. Το καπάκι Zepter μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στις πατενταρισμένες λαβές Zepter, εξοικονομώντας χώρο στον πάγκο. Παρουσίαση Χρειάζεστε την τέλεια κατσαρόλα για πουλερικά, κρέας, ψητά, ρύζι, ζυμαρικά, σάλτσα μπολονέζ, ριζότο, λαχανικά, στιφάδο, σούπες, τσίλι κον κάρνε, κάρυ, θαλασσινά, πατάτες ή όσπρια; Επιλέξτε από τη γκάμα μας διάφορων μεγεθών κατσαρόλων για την επόμενη υγιεινή μαγειρική σας επιτυχία. Ζήστε μια νέα γεύση τροφίμων που έχουν διατηρήσει τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες (χρώμα, σχήμα, υφή, άρωμα και γεύση). Τα τρόφιμα είναι επίσης υγιεινά, καθώς οι θρεπτικές και βιολογικές τους αξίες (βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, μικρο και μακρο ιχνοστοιχεία) διατηρούνται. Κωδικός προϊόντος: Z-V3060 Όνομα προϊόντος: Κατσαρόλα (Οβάλ) 6.0 l, 30 x 22 cm, ύψος 13.5 cm Ακαθάριστο βάρος [KG]: 4.1 Καθαρό βάρος [KG]: 3.71 Εφαρμογή: Παραδοσιακό μαγείρεμα (με νερό), μαγείρεμα χωρίς νερό, τηγάνισμα χωρίς λίπος, μαγείρεμα στον ατμό Παραγωγός: HOME ART. & SALES SERVICES AG, Sihleggstrasse 23, 8832 Wollerau - Ελβετία Κατασκευασμένο στην: Ιταλία Δείκτης θερμοκρασίας: Το προϊόν διανέμεται με αναλογικό θερμοστάτη. Τύπος χάλυβα: AISI 316 L-304 Ύψος κατσαρόλας: 13.5 cm Χωρητικότητα: 6.0 l Διαστάσεις: 30 x 20 cm Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: ΝΑΙ Κατάλληλο για φούρνο: ΝΑΙ Κατάλληλο για χρήση με το καπάκι Syncro Clik: ΟΧΙ

Για να ετοιμάσετε μια συνοδευτική πιάτο: ρίξτε τουλάχιστον 1 λίτρο νερού σε μια κατσαρόλα και φέρτε το σε βρασμό, βάλτε μια σακούλα με μείγμα δημητριακών με λαχανικά, μανιτάρια και χόρτα μέσα, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο για 20-25 λεπτά. Βγάλτε τη σακούλα, σηκώνοντάς την από τη θηλιά με ένα πιρούνι. Αφήστε το νερό να στραγγίξει. Ανοίξτε τη σακούλα κόβοντάς την με ψαλίδι. Βάλτε τα περιεχόμενα της σακούλας σε ένα πιάτο, ανακατέψτε. Αν επιθυμείτε, προσθέστε φυτικό λάδι ή βούτυρο.

Μαγειρεμένο ξινό λάχανο Hansy σε κουβά 15 κιλών Μαγειρεμένο ξινό λάχανο σύμφωνα με τη συνταγή της προγιαγιάς μας Τιμή(ές)

Ηλεκτρική σχάρα επιτραπέζια. Μόνο για εσωτερική χρήση. Σχεδιασμένη για μικρούς χώρους, τοποθετημένη σε βάθος. 1 ζώνη μαγειρέματος. Ραβδωτή πλάκα από εμαγιέ χυτοσίδηρο, με αποσπώμενη προστασία κατά των πιτσιλιών, από ανοξείδωτο χάλυβα. Αποσπώμενος δίσκος συλλογής χυμών μαγειρέματος, από ανοξείδωτο χάλυβα, με λαβές. Θέρμανση μέσω ενσωματωμένων αντιστάσεων στην πλάκα μαγειρέματος. Διαχείριση θερμοκρασίας 50°/300° με θερμοστάτη…

Χωρητικότητα κατ' απαίτηση

Είμαστε ειδικοί στην παραγωγή παρασκευασμάτων για γλυκά, επιδόρπια, παγωτό, πρωτεϊνικά παρασκευάσματα, χωρίς γλουτένη και επίσης κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Εργαζόμαστε επίσης για λογαριασμό τρίτων, με διάφορες αλυσίδες παραγωγής, γραμμή λιανικής και επαγγελματικής χρήσης.

Τα μπαχαρικά της Lord Spices Group είναι το αποτέλεσμα περισσότερων από ενός αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή και διανομή φυσικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε μια ευρεία ποικιλία μπαχαρικών που έχουν επιλεγεί και επεξεργαστεί προσεκτικά για να διασφαλίσουμε την πιο καθαρή και αυθεντική γεύση. Από τη βασιλική μέχρι το γαρίφαλο, κάθε μπαχαρικό είναι μια μαρτυρία της αφοσίωσής μας στην παράδοση και την αριστεία. Η δέσμευσή μας για την ποιότητα αντικατοπτρίζεται σε κάθε βήμα της διαδικασίας παραγωγής μας. Χρησιμοποιούμε τις καλύτερες πρώτες ύλες και πραγματοποιούμε αυστηρό έλεγχο ποιότητας για να διασφαλίσουμε ότι κάθε μπαχαρικό πληροί τα υψηλότερα πρότυπα. Επιπλέον, προσφέρουμε μια εξατομικευμένη υπηρεσία που μας επιτρέπει να προσαρμοζόμαστε στις συγκεκριμένες ανάγκες των πελατών μας, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.

Εγκαθιστούμε αποκλειστικά επώνυμα ηλεκτρικά είδη στην καινούργια σας κουζίνα. Ο σχεδιασμός και η λειτουργικότητα είναι τα υλικά μας. Πόσες φορές δεν επιθυμείτε στην κουζίνα σας μια πιο βέλτιστη κατανομή αποθηκευτικού χώρου, μια πιο έξυπνη ιδέα για ντουλάπια ή απλά μια σύγχρονη ανανέωση; Ρουστίκ ή γυαλιστερό; Πάγκος από φυσική πέτρα ή ξύλινος πάγκος; Σας συμβουλεύουμε ειλικρινά και προσαρμοσμένα στις δικές σας ανάγκες.

Σε κάθε συνεργασία παραδίδουμε συγκεκριμένα και εφαρμόσιμα αποτελέσματα, προσαρμοσμένα στις ανάγκες του πελάτη - ανεξαρτήτως αν πρόκειται για μια καθιερωμένη επιχείρηση στον τομέα των καταναλωτικών αγαθών ή για μια καινοτόμο startup. Μαζί σας θα αναπτύξουμε ένα ολοκληρωμένο στρατηγικό σχέδιο για την επωνυμία διατροφής σας. Αυτό το σχέδιο θα περιγράφει λεπτομερώς κάθε βήμα της διαδικασίας έρευνας και ανάπτυξης, από τη συνταγή μέχρι τα ράφια. Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν

Το σετ μαχαιριών Carina είναι ικανό να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες σας. Συμπαγές και εντυπωσιακά σχεδιασμένο, σίγουρα θα ταιριάξει σε οποιοδήποτε χώρο κουζίνας, ανεξαρτήτως σχεδίου. Εργονομική λαβή με μαλακή υφή για να κόβετε με απόλυτη ευκολία και να απολαμβάνετε όλη την εμπειρία μαγειρέματος. Το σετ 4 τεμαχίων έρχεται σε μαγνητική θήκη, κρατώντας τα τακτοποιημένα και έτοιμα προς άμεση χρήση. Τα μαχαίρια Carina διαθέτουν αντιβακτηριακή επιφάνεια, ώστε να αντιμετωπίζεται γρήγορα και αποτελεσματικά οποιαδήποτε συσσώρευση βακτηρίων. Εξαιρετικά εύκολα στον καθαρισμό.

Στην NeumannKoch μπορείτε να αποκτήσετε επαγγελματικές συσκευές κουζίνας, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και εταιρικές κουζίνες γενικά. Το γενναιόδωρο πρόγραμμα συσκευών κουζίνας μας είναι ιδανικό για τον σχεδιασμό μιας ολοκληρωμένης κουζίνας. Η NeumannKoch σκέφτεται μαζί σας για θέματα όπως ο προϋπολογισμός, η χωρητικότητα, η ασφάλεια, η υγιεινή και οι επιθυμίες σας σχετικά με τον εξοπλισμό κουζίνας catering κατά τον σχεδιασμό της κουζίνας catering σας.

Όλα από μία πηγή Ο χρόνος προχωρά. Προχωράμε μαζί. Η επιχείρησή μας αντιπροσωπεύει • γρήγορη υλοποίηση των αιτημάτων των πελατών • πολύ καλή ποιότητα ξύλου • κορυφαία σχέση τιμής-απόδοσης Σχεδιάζουμε μαζί σας, μετρήσεις ή λεπτομέρειες.

Τρόφιμα & Ποτά

Μια μεγάλη ποικιλία από φωτιστικά για την κουζίνα μπορείτε να βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Η κουζίνα έχει εξελιχθεί σε έναν από τους πιο σημαντικούς χώρους του σπιτιού. Ο σωστός φωτισμός και το κατάλληλο φως είναι καθοριστικά. Ψάχνετε για έναν πρακτικό και σύγχρονο φωτισμό για την κουζινά σας ή θέλετε να φωτίσετε την κουζίνα σας με έμμεσο φως για μια ατμοσφαιρική αίσθηση; Κανένα πρόβλημα! Η προσφορά μας είναι ποικιλόμορφη και προσφέρει το κατάλληλο προϊόν για κάθε εφαρμογή.

Προδιαγραφή χρησιμοποιημένου μαγειρικού ελαίου Ελεύθερα λιπαρά οξέα:............................. 2.0 % M.i.u (υγρασία και ακαθαρσίες):...... 0.02 % Αξία σαπωνοποίησης:...................... 186 Αξία ιωδίου: ..................................120 Τίτλος c (σημείο τήξης):.....................13.75" c TFM:.............................................95% Ειδικό βάρος @ 25'c:.................0.915 Πυκνότητα (kg/m3)............................920 Σημείο ανάφλεξης κατά p.-m. (βαθμός c) ...... 220 Θερμιδική αξία (kj/kg) ................... 36,000 Κινηματική ιξώδης (40 βαθμούς c) (mm2/s) Υπολείμματα άνθρακα (μάζα-%) ............. 0.4 Αριθμός ιωδίου (g/100g) ................ 110) Περιεκτικότητα σε θείο (mg/kg)................18 Μεταβλητές ιδιότητες: Αξία οξέος (mg Koh)/g).................. 2.0 Σταθερότητα οξείδωσης (110 βαθμούς c) (h) .. 5.0 (λεπτά) Περιεκτικότητα σε φώσφορο (mg/kg)...........15 Περιεκτικότητα σε τέφρα (μάζα%) ...................0.01 Περιεκτικότητα σε νερό (μάζα%) ............... 0.075

Το χοιρινό φιλέτο της Monte Safira είναι ένα premium χοιρινό φιλέτο που exemplifies την αφοσίωση της μάρκας στην ποιότητα και την παράδοση. Προερχόμενο από τα καλύτερα εθνικά κρέατα, αυτό το κομμάτι χοιρινού είναι τρυφερό, ζουμερό και γεμάτο γεύση. Είτε ψητό, είτε στη σχάρα, είτε τηγανισμένο, το χοιρινό φιλέτο προσφέρει μια ευέλικτη και νόστιμη επιλογή για κάθε γεύμα, καθιστώντας το βασικό στοιχείο στα πορτογαλικά νοικοκυριά. Το χοιρινό φιλέτο προετοιμάζεται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι κάθε κομμάτι διατηρεί τους φυσικούς χυμούς και τις γεύσεις του. Η δέσμευση της Monte Safira να χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα υλικά είναι προφανής σε κάθε μπουκιά, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που είναι ταυτόχρονα ικανοποιητική και αξέχαστη. Ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή καθημερινά γεύματα, αυτό το χοιρινό φιλέτο είναι μια απόδειξη της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς της Πορτογαλίας.

Τα "Pizza Oven Logs In Nets" είναι ειδικά σχεδιασμένα για τους λάτρεις της μαγειρικής και τους επαγγελματίες σεφ που θέλουν να επιτύχουν αυθεντικά αποτελέσματα πίτσας από ξυλόφουρνο. Αυτοί οι λεπτοκομμένοι κορμοί είναι φτιαγμένοι από μείγμα σκληρών ξύλων, εξασφαλίζοντας γρήγορη και εύκολη ανάφλεξη που φτάνει γρήγορα στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος. Με περιεκτικότητα σε υγρασία κάτω από 20%, αυτοί οι κορμοί παράγουν ελάχιστο καπνό, διατηρώντας τις φυσικές γεύσεις της πίτσας σας και παρέχοντας μια τραγανή, νόστιμη βάση από ξυλόφουρνο. Η χρήση των "Pizza Oven Logs In Nets" σας επιτρέπει να κυριαρχήσετε στην τέχνη του μαγειρέματος με ξυλόφουρνο με ευκολία. Τα προσεκτικά επιλεγμένα σκληρά ξύλα, όπως η σημύδα, η τέφρα και η βελανιδιά, εξασφαλίζουν σταθερή απόδοση θερμότητας και αποτρέπουν τις διακυμάνσεις στη θερμοκρασία μαγειρέματος. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι πίτσας στο σπίτι είτε διαχειρίζεστε ένα εστιατόριο πίτσας με ξυλόφουρνο, αυτοί οι κορμοί προσφέρουν την τέλεια λύση για τη δημιουργία νόστιμων, επαγγελματικής ποιότητας πίτσων. Παραδίδονται σε εθνικό επίπεδο, οι "Pizza Oven Logs In Nets" παρέχουν ευκολία και αξιοπιστία για όλες τις ανάγκες σας στο μαγείρεμα με ξυλόφουρνο.

Η μέλι από δεντρολίβανο είναι μια ποικιλία μονοανθούς μελιού που παράγεται από το νέκταρ των λουλουδιών του δεντρολίβανου (Rosmarinus officinalis), ενός αρωματικού μεσογειακού φυτού γνωστού για τις φαρμακευτικές και μαγειρικές του ιδιότητες. Αυτό το μέλι διακρίνεται για το ανοιχτό χρώμα του, που μπορεί να κυμαίνεται από σχεδόν διαφανές λευκό έως ανοιχτό κεχριμπάρι, και για το απαλό και ελαφρώς βαλσαμικό άρωμά του, που θυμίζει τις βοτανικές νότες του φυτού του δεντρολίβανου. Η γεύση του είναι γλυκιά και λεπτή, με μια διακριτική λουλουδάτη νότα που το καθιστά πολύ εκτιμημένο στη γαστρονομία. Μεταξύ των ωφελειών του, το μέλι από δεντρολίβανο αναγνωρίζεται για τις πεπτικές, ηπατοπροστατευτικές και αναζωογονητικές του ιδιότητες. Συνιστάται για τη βελτίωση της πέψης, την ανακούφιση των ηπατικών συμπτωμάτων και την παροχή ενέργειας με φυσικό τρόπο. Επιπλέον, είναι ένα παραδοσιακό φάρμακο για τη μνήμη και τη συγκέντρωση, και θεωρείται ευεργετικό για το αναπνευστικό σύστημα. Αυτό το μέλι είναι ιδανικό για να γλυκαίνει ροφήματα, επιδόρπια και συνταγές, προσφέροντας μια απαλή και αρωματική νότα.

Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου εξάγεται από τους σπόρους του φυτού γλυκάνισος, γνωστού ως Pimpinella anisum, και ξεχωρίζει για το γλυκό και μπαχαρένιο άρωμά του. Αυτό το αιθέριο έλαιο έχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ένα αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για την ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως ο βήχας και το κρυολόγημα. Χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της πέψης και την ανακούφιση γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως τα αέρια και η δυσπεψία, λόγω των καμινάτων του ιδιοτήτων. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τη μείωση του άγχους και την ανακούφιση της ψυχικής έντασης, παρέχοντας ένα καταπραϋντικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες και κατάλληλα αραιωμένο, καθώς το άρωμά του μπορεί να είναι αρκετά ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο δέρμα αν χρησιμοποιηθεί σε υψηλές συγκεντρώσεις. Διαθέσιμο επίσης: "anís estrellado" Badiana και "anís" Matalahuga.

Εξαιρετικό για την προετοιμασία σαλτσών, διάφορων σπαγγέτι, ζυμαρικών, πίτσας, πιάτων με κρέας και λαχανικά. Δίνει σε κάθε πιάτο μια φανταστική και γεμάτη γεύση και το μετατρέπει σε μια αξέχαστη γαστρονομική μαγεία.